Category

Το κάλιο είναι ένα ιχνοστοιχείο το οποίο προσλαμβάνουμε καθημερινά με την τροφή. Είναι απαραίτητο για την  υγεία, καθώς βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς δια της ρύθμισης των υγρών του σώματος.   Ανήκει στους ηλεκτρολύτες, το οποίο σημαίνει ότι λειτουργεί... Περισσότερα →

Πρόσφατη μελέτη των Καθηγητών Brian Wansink  και Brian Wansink διερεύνησε μία γνωστή οπτική ψευδαίσθηση η οποία μας οδηγεί στο να εξάγουμε λανθασμένα συμπεράσματα σχετικά με το μέγεθος μίας μερίδας, ανάλογα με το μέγεθος των σκευών στα οποία σερβίρεται ... Περισσότερα →

Μπορεί μία δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε υδατάνθρακα να οδηγήσει σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους, έστω και βραχυπρόθεσμα, σε σχέση με μία χαμηλών λιπαρών κ... Περισσότερα →

Η σιδηροπενική αναιμία αποτελεί μία πολύ συχνή μορφή αναιμίας με την διατροφή να παίζει σπουδαίο ρόλο. Περισσότερα →

Τελικά, τα αυγά θα πρέπει να αποφεύγονται επειδή είναι πλούσια σε χοληστερίνη ή όχι; Περισσότερα →

Μία ακόμη μελέτη η οποία δε βρίσκει συσχέτιση μεταξύ διαφορών στο μεταβολισμό και αιματολογικών παραμέτρων σε άτομα διαφορετικών ομάδων αίματος που υποβάλλον... Περισσότερα →