Άρθρα

Το μαγείρεμα ή η αναθέρμανση των τροφίμων μπορεί να μειώσει τη διατροφική τους αξία, καθώς κάποιες βιταμίνες καταστρέφοντ... Περισσότερα →

Ζούμε σε μια κοινωνία στην οποία μεταξύ των άλλων κατακλυζόμαστε συνεχώς από “μηνύματα” κατανάλωσης τροφής. Φυλλάδια, διαφημίσε... Περισσότερα →

Τελικά, τα αυγά θα πρέπει να αποφεύγονται επειδή είναι πλούσια σε χοληστερίν... Περισσότερα →

Αν πάτε διακοπές και σκέφτεστε συνεχώς το τι να φάτε για να μην πάρετε κιλά, τότε αυτό το άρθρο μπορεί να σας βοηθήσει. Αρχικά ας πούμε ότι δ... Περισσότερα →

Μία ακόμη μελέτη η οποία δε βρίσκει συσχέτιση μεταξύ διαφορών στο μεταβολισμό και αιματολογικών παραμέτρων σε άτομα διαφορετικών ομάδων αίματ... Περισσότερα →

Το ανθρώπινο σώμα είναι μία τέλεια μηχανή η οποία όμως καταναλώνει πολύ ενέργεια για να αποδώσει τα μέγιστα. Ο πολύπλοκος εγκέφ... Περισσότερα →

Κάθε πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό, και ξανά το βράδυ πριν από τον ύπνο, να πιές μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό.... Περισσότερα →

Τηγανίζετε με σπορέλαια; Μήπως ήρθε η ώρα να το ξανασκεφτείτε; Επιστήμονες από την Τυνησία υπό τον Mohamed Bouaziz παρατήρησαν  ότι τα μαγειρικ... Περισσότερα →

Μπορεί το φαγητό που τρώμε να επηρεάζει τη σύνθεση του σώματός μας; μπορεί το είδος του φαγητού να προκαλεί την επιλεκτική εναπόθεση λίπους στη... Περισσότερα →