Είναι το συνολικό ποσοστό υγρών στο σώμα, που εκφράζεται σαν ποσοστό επί του συνολικού βάρους.

Το νερό παίζει ένα ζωτικής σημασίας ρόλο σε διάφορες σωματικές λειτουργίες, βρίσκεται μέσα σε κάθε κύτταρο, ιστό και όργανο. Διατηρώντας ένα φυσιολογικό ποσοστό νερού διασφαλίζουμε ότι το σώμα μας λειτουργεί με τον βέλτιστο τρόπο και μειώνουμε τις πιθανότητες εμφάνισης προβλήμάτων από τη μη φυσιολογική ποσότητά του.

Τα επίπεδα του νερού παρουσιάζουν φυσιολογική διακύμανση μέσα στην ημέρα. Υγρά χάνονται διαρκώς δια μέσου των ούρων, της εφίδρωσης και της αναπνοής. Η διατροφή, η κατανάλωση αλκοόλ, αλατιού, η έμμηνος ρύση, οι ασθένειες, η σωματική δραστηριότητα και το ντουζ είναι κάποιοι από τους παράγοντες που μπορεί να μεταβάλουν φυσιολογικά το ποσοστό του νερού στο σώμα.

Το ποσοστό του νερού στο σώμα τείνει να μειώνεται όταν αυξάνει το σωματικό λίπος. Ένα άτομο με υψηλό ποσοστό λίπους μπορεί να πέσει πιο κάτω από τα φυσιολογικά όρια των υγρών. Καθώς το υπερβάλλον βάρος μειώνεται και χάνεται λίπος, τα ολικά υγρά σταδιακά ανεβαίνουν προς το φυσιολογικό όριο.

Παρ’ όλα αυτά, θα πρέπει να τονίσουμε ότι το μετρούμενο ποσοστό νερού, θα πρέπει να εκλαμβάνεται ως οδηγός ο οποίος θα χρησιμοποιείται όχι για να μας καθορίσει αυστηρά το ποσοστό του νερού στο σώμα αλλά για να μας δείχνει σε βάθος χρόνου αλλαγές και να μας βοηθά στην υιοθέτηση ενός περισσότερο υγιεινού τρόπου ζωής.