Παρ’ όλη την πρόοδο που έχει σημειωθεί τα τελευταία χρόνια στην φαρμακευτική και χειρουργική θεραπεία των νοσημάτων αυτών, οι διατροφικές οδηγίες που δίδονται από την ιατρική κοιν... Περισσότερα →

Ως διαβήτης της κύησης ορίζεται η ποικίλου βαθμού παθολογική ανοχή των υδατανθράκων, που εμφανίζεται για πρώτη φορά κατά τη δ... Περισσότερα →

Γιατί πεινάμε πριν το φαγητό; Γιατί το πρώτο σουβλάκι μας φαίνεται πάντα μικρό ενώ το τελευταίο πάντα μεγάλο; Γιατί αν παραλείψουμε ένα γεύμα πεινάμε, αλλά αν περάσει λίγη ώρα η πείνα ξεχνιέται... Περισσότερα →

Ποιο είναι επιτέλους το μεγάλο μυστικό για αποκτήσετε το σώμα που επιθυμείτε; μήπως το πράσινο τσάι; τα super foods; μήπως είναι οι δίαιτες χαμηλές σε λιπαρά; τα φρούτα και τα λαχανικά; μ... Περισσότερα →

Η κατανάλωση άφθονων φρούτων, λαχανικών, οσπρίων και καρπών και ο περιορισμός των επεξεργασμένων κυρίως κρεάτων σχετίζεται με την αποτροπή εμφάνισης συμπτωμάτων κατάθλιψης σύμφωνα με μι... Περισσότερα →

Αν πάτε διακοπές και σκέφτεστε συνεχώς το τι να φάτε για να μην πάρετε κιλά, τότε αυτό το άρθρο μπορεί να σας βοηθήσει. Αρχικά ας πούμε ότι δεν πειράζει αν τις λίγες μέρες που θα πάμε διακο... Περισσότερα →

Ζούμε σε μια κοινωνία στην οποία μεταξύ των άλλων κατακλυζόμαστε συνεχώς από “μηνύματα” κατανάλωσης τροφής. Φυλλάδια, διαφημίσεις, πινακίδες, εντυπωσιακά καταστήματα τροφίμων,... Περισσότερα →

Είναι γεγoνός ότι οι συνήθειες και παραδόσεις μας τα Χριστούγεννα είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με το γιορτινό τραπέζι. Η γεμιστή γαλοπούλα, το ψητό χοιρινό, τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες... Περισσότερα →

Όσοι σε κάποια στιγμή της ζωής τους ακολούθησαν κάποιου είδους δίαιτα, ασφαλώς και θυμούνται εκείνο το ενοχλητικό, έως ¨αφόρητο” σε κάποιες περιπτώσεις αίσθημα της πε... Περισσότερα →

Τηγανίζετε με σπορέλαια; Μήπως ήρθε η ώρα να το ξανασκεφτείτε; Επιστήμονες από την Τυνησία υπό τον Mohamed Bouaziz παρατήρησαν  ότι τα μαγειρικά έλαια έχουν διαφορετικές φυσικές, χημικέ... Περισσότερα →

Το μαγείρεμα ή η αναθέρμανση των τροφίμων μπορεί να μειώσει τη διατροφική τους αξία, καθώς κάποιες βιταμίνες καταστρέφοντ... Περισσότερα →

Το υπνοαπνοϊκό σύνδρομο αποτελεί παθολογική κατάσταση κατά την οποία στη διάρκεια του ύπνου διακόπτεται η αναπνοή για σύντομα χρονικά διαστήματα.Υπάρχουν 2 είδη απνοιών. Η αποφρακτική υ... Περισσότερα →

Το κάλιο είναι ένα ιχνοστοιχείο το οποίο προσλαμβάνουμε καθημερινά με την τροφή. Είναι απαραίτητο για την  υγεία, καθώς βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς δια της ρύθμισης των υγρ... Περισσότερα →

Πρόσφατη μελέτη των Καθηγητών Brian Wansink  και Brian Wansink διερεύνησε μία γνωστή οπτική ψευδαίσθηση η οποία μας οδηγεί στο να εξάγουμε λανθασμένα συμπεράσματα σχετικά με το μέγεθο... Περισσότερα →

Μπορεί μία δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε υδατάνθρακα να οδηγήσει σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους, έστω και βραχυπρόθεσμα, σε σχέση με μία χαμηλών λιπαρών κ... Περισσότερα →

Η σιδηροπενική αναιμία αποτελεί μία πολύ συχνή μορφή αναιμίας με την διατροφή να παίζει σπουδαίο ρόλο. Περισσότερα →

Τελικά, τα αυγά θα πρέπει να αποφεύγονται επειδή είναι πλούσια σε χοληστερίνη ή όχι; Περισσότερα →

Μία ακόμη μελέτη η οποία δε βρίσκει συσχέτιση μεταξύ διαφορών στο μεταβολισμό και αιματολογικών παραμέτρων σε άτομα διαφορετικών ομάδων αίματος που υποβάλλον... Περισσότερα →

Τα δυνητικά οφέλη της κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας αυξάνονται!!! Κάποια συστατικά της μπορεί να βοηθούν στην πρόληψη της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου... Περισσότερα →

Έρευνα δείχνει ότι παιδιά που κοιμούνται λιγότερο έχουν την τάση να τρώνε περισσότερο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία ... Περισσότερα →

Νέες έρευνες τονίζουν την προστατευτική δράση των βήτα γλυκανών της βρώμης απέναντι στην υγεία του καρδ... Περισσότερα →

Μπορεί το φαγητό που τρώμε να επηρεάζει τη σύνθεση του σώματός μας; μπορεί το είδος του φαγητού να προκαλεί την επιλεκτική εναπόθεση... Περισσότερα →

Σας έπεσε η σοκολάτα που λαχταρούσατε όλη την ημέρα στο πάτωμα. Θα την φάτε ή θα την πετάξετε; Περισσότερα →

Διεθνής ερευνητική ομάδα είναι ένα βήμα κοντά σε μία μη επεμβατική μέθοδο μέτρησης του σακχάρου. Περισσότερα →

Ένας στους δύο γονείς παιδιών με υπερβολικό βάρος αισθάνονται ότι το βάρος του παιδιού τους είναι φυσιολογικό. Τέσσερις στους δέκα γονείς των παιδιών με υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία ... Περισσότερα →

Ολοένα και νέα στοιχεία αναδεικνύουν το ρόλο της διατροφής στην πρόληψη εμφάνισης διαβήτη. Σύμφωνα με μια νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Diabetologia, η ... Περισσότερα →

Ναι, είναι αλήθεια. Το γάλα και τα γαλακτοκομικά, αποτελούν σημαντικότατες πηγές ασβεστίου, το οποίο βοηθά στην οικοδόμηση των οστών και των δοντιών. Αυτό το ορυκτό βοηθά επίσης το ... Περισσότερα →

Το ανθρώπινο σώμα είναι μία τέλεια μηχανή η οποία όμως καταναλώνει πολύ ενέργεια για να αποδώσει τα μέγιστα. Ο πολύπλοκος εγκέφαλός μας, χρειάζεται συνεχώς γλυκόζη για να φέρει σε πέρας όλες τι... Περισσότερα →

Κάθε πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό, και ξανά το βράδυ πριν από τον ύπνο, να πιές μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό.   Η κατανάλωση αυτού του ροφήματος σετα... Περισσότερα →

Είναι γνωστό πως ο ρυθμός του μεταβολισμού πέφτει όσο μεγαλώνουμε. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά λάθη που κάνουμε καθημερινά ώστε να «βοηθήσουμε» αυτή τη διαδικασία χωρίς να το ξέρουμε. &... Περισσότερα →

Φαντάσου την ημέρα που θα ξυπνάς χωρίς πονοκέφαλο και τοξίνες στον οργανισμό σου, γεμάτος ενέργεια και έχοντας χορτάσει έναν καλόν ύπνο. “Αδύνατο”, σκέφτεσαι. Ε λοιπόν, αναθεώρησε, ... Περισσότερα →

Η εγκυμοσύνη είναι ίσως η πιο όμορφη περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας. Από την μέρα που το τεστ βγαίνει θετικό, η μέλλουσα μητέρα αρχίζει να νιώθει ότι η ζωή της αλλάζει και μπαίν... Περισσότερα →